Ce sauté de poulet au brocoli et aux champignons est un véritable plaisir pour les papilles. L’association du poulet tendre, du brocoli croquant et des champignons juteux crée un bel équilibre de saveurs et de textures. Le gros avantage de ce plat ? Il est rapide et facile à préparer. En seulement 25 minutes, vous obtenez un plat principal sain et savoureux, idéal pour les soirs de semaine chargés.
C’est aussi une excellente façon d’intégrer davantage de légumes à votre alimentation, sans avoir l’impression de manger « léger » ou restrictif. Servi avec du riz ou des nouilles, ce sauté devient un repas complet, nourrissant et très satisfaisant. Un de ces plats simples que l’on refait volontiers encore et encore.
Ingrédients
Préparez tous les ingrédients à l’avance afin de pouvoir cuisiner rapidement et efficacement.
- 500 g de blanc de poulet : coupé en dés de 2 à 3 cm pour une cuisson uniforme
- 200 g de brocoli : détaillé en petits bouquets pour une texture croquante
- 150 g de champignons : émincés en lamelles
- 2 gousses d’ail : finement hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja : claire ou foncée selon votre préférence
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive : pour la cuisson
- Sel et poivre : selon votre goût
Yo Make również polubił
Le parrain feignait de dormir… jusqu’à ce qu’une fillette le brise
J’AI SURPRIS MON MARI ET LE VOISIN EN TRAIN DE S’EMBRASSER SUR LE TOIT. JE N’AI PAS FAIT D’ÉVIDENCE, JE SUIS RESTÉE SILENCIEUSE.
Lors du dîner familial, j’ai décidé d’annoncer d’abord ma grossesse à ma mère avant de l’annoncer officiellement…
La veille de Noël, mon père m’a dit : « Le plus beau cadeau serait que tu disparaisses de cette famille silencieuse et inexistante. » Toute la famille s’est tue, personne ne m’a défendue. Alors j’ai fait exactement ça. Après avoir vendu la maison que j’avais payée et annulé leur dîner de Noël de rêve… ce que j’avais scotché sur le frigo les a réduits au silence.