Cornets de crème maison avec garniture à meringue italienne, super savoureux !
de la pâte :
380 g de farine + un peu plus pour la surface de travail,
250 g de margarine,
200 g de crème sure,
1 œuf pour le brossage
Graisse pour les moules
Pour la meringue italienne :
150 g de blancs d’œufs (environ 5 pièces) à température
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