Accueil fantastique ! J’ai vu un voisin l’apporter à une fête de quartier et tout le monde a adoré !
Portions : 6 à 8 personnes affamées
Ingrédients :
– 3 cuillères à soupe de beurre non salé
– 3 gros oignons doux, finement émincés
– 2 gousses d’ail, hachées
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à café de thym frais ou séché
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage –
125 ml de vin blanc sec
– 500 ml de bouillon de bœuf –
250 ml de bouillon de poulet
– 6 tranches de pain français rassis ou de baguette, grillées
– 375 ml de gruyère râpé
– 125 ml de parmesan râpé
– 60 ml de persil frais, haché (pour la garniture)
– Huile en aérosol pour le plat à four
– 3 gros oignons doux, finement émincés
– 2 gousses d’ail, hachées
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à café de thym frais ou séché
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage –
125 ml de vin blanc sec
– 500 ml de bouillon de bœuf –
250 ml de bouillon de poulet
– 6 tranches de pain français rassis ou de baguette, grillées
– 375 ml de gruyère râpé
– 125 ml de parmesan râpé
– 60 ml de persil frais, haché (pour la garniture)
– Huile en aérosol pour le plat à four
Conseils :
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