Gâteau Moka au café – Un classique raffiné à l’arôme envoûtant – Recette
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Gâteau Moka au café – Un classique raffiné à l’arôme envoûtant

Un dessert de pâtisserie traditionnelle, à base de génoise légère, crème au beurre au café fondante, et d’amandes croquantes. Parfait pour les grandes occasions ou pour impressionner vos invités !

Portions : 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h
Repos au frais : 20 min
Temps total : 1 h 40
Ingrédients :

Pour le biscuit :
6 œufs

150 g de sucre en poudre (+ 20 g pour le moule)

50 g de farine tamisée

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