Montage et repos
- Ajoutez une seconde couche de boudoirs imbibés de jus d’orange.
- Recouvrez avec le reste de la crème au mascarpone.
- Décorez le dessus avec le reste des fraises, selon vos envies.
Placez le tiramisu aux fraises sans œufs au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures avant de servir, afin qu’il soit bien frais et que les saveurs se développent pleinement.
Conseils
Pour un résultat optimal, veillez à ne pas trop imbiber les boudoirs et à incorporer la crème fouettée avec délicatesse. Ce tiramisu se déguste bien frais et peut être préparé à l’avance pour encore plus de saveur.
Un dessert simple, fruité et élégant, parfait pour régaler petits et grands.
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