Si vous êtes à la recherche d’un plat savoureux, réconfortant et facile à préparer pour régaler toute la famille, ne cherchez plus ! Le Poulet Crémeux aux Champignons et Bacon est la recette parfaite. Cette combinaison riche de poulet tendre, de champignons dorés et de bacon croustillant dans une sauce crémeuse vous garantit un repas inoubliable.
Ingrédients
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour réussir ce plat délicieux :
Pour le poulet :
4 filets de poulet (environ 150 g chacun)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café de paprika doux (optionnel)
Pour la garniture :
200 g de champignons de Paris frais (ou un mélange forestier), tranchés
150 g de bacon fumé coupé en lardons
2 gousses d’ail émincées
1 petit oignon émincé
30 g de beurre
Pour la sauce crémeuse :
20 cl de crème liquide entière
10 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
40 g de parmesan râpé (optionnel mais conseillé)
Quelques brins de thym frais ou de persil plat pour décorer
Ustensiles nécessaires
Une grande poêle ou sauteuse
Yo Make również polubił
Ma famille me disait que j’étais « trop pauvre » pour les beaux-parents fortunés de ma sœur. Puis, j’ai compris la leçon. Je n’avais pas besoin de richesse pour me sentir valable. Je n’avais pas besoin de statut social pour me définir. Je n’avais pas besoin d’une famille parfaite pour me sentir entière. Je m’avais moi-même et j’ai enfin compris à quel point c’était précieux.
Le jour de mon mariage, mes beaux-parents ont fait une blague blessante sur ma mère devant 204 invités. Quand mon fiancé a ri, je me suis levée, j’ai annulé toute la cérémonie et les couches de leur image parfaite ont commencé à s’effondrer.
Ma sœur a caché mes médicaments contre la douleur, prétendant que je cherchais à attirer l’attention. Elle voulait que je sois trop faible pour assister à la lecture du testament de mon grand-père afin de tout lui prendre. J’ai failli m’évanouir de douleur. Mais mon médecin a pris la parole — et quand l’écran s’est allumé, ma mère a crié : « Éteignez ça ! » Et ma sœur s’est évanouie.
Ma fille de 11 ans est rentrée à la maison, mais sa clé ne fonctionnait pas. Elle a attendu sous la pluie pendant cinq heures, tandis que ma mère criait : « Toi et ton père, vous n’habitez plus ici ! » Quand ma fille me l’a dit, je n’ai pas crié ; j’ai simplement répondu : « Compris. » Trois jours plus tard, ma mère m’a appelée avec son avocat, hurlant et paniquée.