Montage et cuisson
Lavez les poivrons, retirez les pédoncules et les graines. À l’aide d’une cuillère, farcissez-les délicatement avec la préparation au poulet et au riz, en comptant environ deux à trois cuillères à soupe par poivron.
Disposez les poivrons farcis dans un plat allant au four. Versez la crème liquide par-dessus, de manière à bien les enrober. Saupoudrez ensuite de fromage râpé, selon votre préférence.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C et laissez cuire environ 50 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage soit bien gratiné.
Service
Les poivrons farcis sont particulièrement juteux et savoureux. Servez-les bien chauds, accompagnés de la sauce crémeuse qui se forme au fond du plat.
Bon appétit !
La suite de l’article se trouve à la page suivante
Publicité
Yo Make również polubił
La veille de Noël, mes parents nous ont mis à la porte, mon grand-père et moi, en pleine tempête de neige, car ils en avaient assez de « porter un vieux bonhomme fauché ». Ils ignoraient que le grand-père qu’ils considéraient comme un fardeau était en réalité le milliardaire discret propriétaire de leur entreprise. Et lorsqu’il a finalement décidé de révéler la vérité, sous les yeux de tous, leur petit monde parfait a commencé à se fissurer.
« Ton frère le mérite », a dit papa. Ils lui ont donné la maison, l’argent, l’entreprise. Un mois plus tard, maman a envoyé un texto : « L’échéance du prêt immobilier approche. » J’ai répondu : « Demande à ton héritier. »
Le nouveau petit ami de maman, un colonel, s’est mis à hausser le ton. « C’est moi qui décide ici. C’est moi qui commande. » J’ai lentement pivoté sur ma chaise, en brandissant mes galons d’amiral. « Colonel… Du calme. » Il s’est tu, complètement immobile. Marine américaine.
Ma sœur s’est moquée de mon allergie devant les invités, puis m’a servi une soupe au crabe ; ce qu’elle n’a pas vu, c’est un PDG milliardaire qui appelait les urgences avec un auto-injecteur d’adrénaline déjà en main.