Lait au curcuma : recette, bienfaits et précautions

Principales propriétés du curcuma

• Anti-inflammatoire
• Antioxydant
• Analgésique naturel
• Hépatoprotecteur (protection du foie)
• Antimicrobien et antibactérien
• Antiviral
• Anticancéreux (selon des études préliminaires)
• Régulateur du métabolisme
• Détoxifiant
• Neuroprotecteur

Précautions d’utilisation

Bien que le lait au curcuma soit généralement présenté comme bénéfique, certaines précautions sont à respecter :

• Une consommation excessive est déconseillée aux personnes souffrant de calculs biliaires ou de troubles de la vésicule biliaire.
• Le curcuma peut interagir avec les médicaments anticoagulants.
• Les personnes sujettes à l’hypotension doivent en consommer avec modération.
• La consommation excessive est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement sans avis médical.
• En cas de troubles digestifs, rares mais possibles, il est recommandé de réduire la quantité de curcuma utilisée.

Conclusion

Le lait au curcuma s’inscrit dans une longue tradition de remèdes naturels utilisés pour accompagner le repos nocturne. Simple à préparer, il est souvent associé à de nombreux bienfaits lorsqu’il est consommé régulièrement. Comme pour toute habitude alimentaire, il convient toutefois de l’intégrer avec discernement et de respecter les précautions nécessaires.