Transformez le traditionnel steak Salisbury en un délicieux plat de boulettes de viande grâce à cette recette de boulettes de viande Salisbury à la mijoteuse. Inspirée des recettes traditionnelles de ma grand-mère, cette recette revisite un classique familial. Imaginez des boulettes de viande tendres et juteuses, nappées d’une sauce riche et savoureuse qui évoque la chaleur des repas chez grand-mère.
Ma grand-mère préparait ces boulettes de viande Salisbury pour les grandes occasions, et le souvenir de ces boulettes mijotées et savoureuses me remplit de nostalgie et de tendresse familiale. Désormais, grâce à cette version revisitée de sa recette, vous pouvez revivre ces précieux moments. Et le meilleur dans tout ça ? Cette version simplifie la préparation grâce à l’utilisation de boulettes de viande surgelées, pour un résultat facile sans compromis sur le goût.
L’origine du steak Salisbury :
Nommé d’après le Dr James H. Salisbury, médecin américain du XIXe siècle, le steak Salisbury était son plat de prédilection pour un régime copieux et riche en viande. Sa recommandation de galettes de bœuf haché épicées a donné naissance au steak Salisbury que nous connaissons aujourd’hui, un plat qui a traversé les âges.
Recette de boulettes de viande Salisbury à la mijoteuse :
Ingrédients :
Pour la liste des ingrédients et les instructions de cuisson complètes, voir ci-dessous (>).
Je vais refaire cette recette ce soir (la troisième fois est la bonne). La sauce est divine.
La suite de l’article se trouve à la page suivante
Publicité
Yo Make również polubił
Après mon divorce, je me suis retrouvée sans domicile fixe jusqu’à ce qu’un inconnu me demande : « Êtes-vous Sophia ? Vous venez d’hériter de 47 millions de dollars. » Après un divorce brutal
Le jour de mon anniversaire, ma famille n’a pas fêté ça ; ils ont rassemblé une foule pour me couper les vivres en public. Quatre jours plus tard, mon téléphone n’arrête pas de sonner.
Le jour de Thanksgiving, la sonnette a retenti. C’était un homme qui semblait n’avoir nulle part où aller. « Auriez-vous quelque chose à manger ? » a demandé ma mère. « Donnez-lui de l’argent et fermez la porte », a rétorqué mon père. « Mettez une autre table. Il mange avec nous. » J’étais furieuse et honteuse. Puis, pendant le dîner, il a dit quelque chose qui a fait pâlir mon père. Je n’avais aucune idée de qui était cet homme.
Ses officiers l’obligèrent à servir le déjeuner aux généraux, jusqu’à ce que l’un d’eux remarque sa médaille de l’Étoile d’argent. Ils la forcèrent alors à la porter.