Cette recette ultra simple ne nécessite que très peu d’ingrédients et aucune technique compliquée. Le résultat est pourtant irrésistible : des bouchées de chocolat croquantes aux cacahuètes, faciles à préparer et impossibles à oublier.
Ingrédients
- 400 g de chocolat au lait (ou un mélange de chocolat au lait et de chocolat noir)
- 200 g de sel non cuit
- Cacahuètes grillées
- 1 cuillère à café d’huile de coco (facultatif, pour la brillance)
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, en veillant à ce qu’il fonde doucement sans surchauffer.
- Incorporez l’huile de coco si vous l’utilisez, puis ajoutez les cacahuètes. Mélangez soigneusement afin de bien les enrober de chocolat.
- À l’aide de deux cuillères, déposez de petites quantités de chocolat sur une feuille de papier sulfurisé, en formant des tas réguliers.
- Laissez refroidir et durcir, soit à température ambiante, soit au réfrigérateur, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement figé.
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