8. Jus de raisin Concord 100 % pur (avec le repas, seulement 120 ml)
Le resvératrol améliore l’élasticité des vaisseaux sanguins et la sensibilité à l’insuline. Il doit provenir de raisins entiers (avec la peau) et être consommé avec des protéines et des lipides.
7. Eau concombre-citron-menthe
Hydrate, réduit l’inflammation et apporte du potassium. À consommer tout au long de la journée : sans sucre, saveur intense.
6. Jus de chou frisé, citron et gingembre (120 ml)
Les fibres, les gingérols et la vitamine C agissent en synergie pour réduire les pics de tension artérielle après les repas. Pour préserver les fibres, mixez le tout plutôt que d’extraire le jus.
5. Jus d’ananas frais avec pulpe (120-180 ml)
La bromélaïne réduit l’inflammation et les fibres diluent les sucres naturels. Ne buvez jamais de boissons provenant de bouteilles transparentes.
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Ma famille ne voulait pas que ma fille adoptive assiste au mariage de ma sœur, insistant sur le fait que c’était « réservé à la famille ». J’ai été polie, j’ai acquiescé d’un signe de tête et je n’ai rien dit. Mais le jour du dîner de répétition, j’ai envoyé un message à toute la famille : « Si ma fille n’est pas la bienvenue, alors je ne le suis pas non plus. » Puis j’ai annulé toutes les réservations payées. Quand ma sœur m’a appelée, paniquée, je lui ai simplement dit : « Chaque choix a des conséquences. »
Pendant trois ans, tous les vendredis à 8 heures du matin, je faisais la même chose : serrer les dents et cliquer sur « virer 600 $ » pour « sauver le cœur de papa ». Pendant ce temps, emmitouflée dans une couverture dans une chambre louée glaciale, je coupais le chauffage pour économiser, je mâchais du pain rassis et moisi juste pour me remplir l’estomac… si j’étais ne serait-ce qu’un peu en retard, ma mère m’envoyait un texto : « S’il arrive quoi que ce soit à ton père, ce sera de ta faute. »