Les autres aliments bénéfiques pour les jambes (excellents, mais secondaires)
D’autres aliments contribuent aussi à la santé musculaire et osseuse :
- Sardines (vitamine D et oméga-3) ;
- Œufs (protéines complètes et choline) ;
- Yaourt grec (riche en leucine, utile pour la récupération musculaire) ;
- Lentilles et haricots (protéines végétales et magnésium).
Ils sont tous intéressants, mais lorsque les chercheurs prennent en compte l’ensemble des facteurs, l’huile d’olive reste l’aliment le plus fortement associé au maintien de la vitesse de marche, de la capacité à monter les escaliers et de l’autonomie à un âge avancé.
À retenir
Si vous ne deviez ajouter qu’un seul élément à votre alimentation pour protéger vos jambes au cours des 20 à 30 prochaines années, faites-en une habitude quotidienne : l’huile d’olive extra vierge.
Votre futur vous, encore actif à 85 ou 90 ans, pourrait bien vous en remercier.
Note : ces informations reposent sur des études menées sur de larges populations. Les besoins individuels peuvent varier. En cas de traitement médical, notamment anticoagulant, il est recommandé de demander l’avis de votre médecin ou de votre diététicien.
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