Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail
Ingrédients (pour 12 cigares environ) :
12 feuilles de pâte brick
300 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)
2 gousses d’ail hachées très finement
2 cuil. à soupe de persil frais haché
1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (facultatif)
1 cuil. à café de paprika doux ou piment doux
1 cuil. à soupe de jus de citron
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Beurre fondu ou huile pour badigeonner
Graines de sésame (facultatif pour la déco)
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