La tresse feuilletée aux champignons et au jambon est une recette qui séduit autant par sa présentation élégante que par sa saveur gourmande. Elle combine la légèreté du feuilletage croustillant, la richesse des champignons et le goût salé du jambon pour créer un plat parfait pour les repas en famille, les brunchs ou même les apéritifs lors des fêtes. Simple à préparer, cette recette impressionnera vos invités sans vous demander des heures en cuisine.
Dans cet article, nous allons vous guider pas à pas pour réussir votre tresse feuilletée aux champignons et jambon, avec des conseils pour choisir vos ingrédients, réussir le feuilletage, et même personnaliser la recette selon vos goûts.
Ingrédients nécessaires pour la tresse feuilletée aux champignons et jambon
Pour 4 à 6 personnes, vous aurez besoin de :
1 pâte feuilletée prête à l’emploi (ou maison pour les plus audacieux)
200 g de champignons frais (champignons de Paris ou mélange forestier)
150 g de jambon cuit, coupé en dés ou en fines tranches
1 oignon moyen
2 gousses d’ail
100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou mozzarella)
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 jaune d’œuf pour la dorure
Sel, poivre et herbes aromatiques (persil, thym ou ciboulette)
Huile d’olive ou beurre pour la cuisson des champignons
Astuce SEO : Utiliser des ingrédients frais et de qualité améliore le goût et la présentation, ce qui est crucial pour les photos Pinterest.
Préparation de la garniture aux champignons et jambon
Nettoyer et couper les champignons
Lavez rapidement les champignons et émincez-les finement. Évitez de les tremper longtemps pour qu’ils ne deviennent pas spongieux.
Faire revenir les légumes
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